Crêpes aux biscuits

 

: Crêpe aux biscuits

Ingrédients:

1 / 4 tasse de babeurre

1 c de farine

1 cuillère à soupe sucre

1 sachet de levure

1 / 2 cuillère à café de bicarbonate de soude

1 / 4 cuillère à café de sel

1 œuf

1 tasse d’eau

2 cuillère à soupe d’huile végétale

10 biscuits écrasés ou coupés en petits morceaux

 

Préparation:

  1. Mélanger les ingrédients secs dans un bol.
  2. Mélanger l’œuf, l’eau et l’huile dans une tasse à mesurer.
  3. Mélanger jusqu’à ce que le mélange soit lisse, ne pas trop mélanger. Déposer sur une chaude poêle graissée et cuire jusqu’à ce que le dessus soit plein de petites bulles.
  4. Tournez et cuire l’autre côté.